Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Sicilia DOC Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2023 Tasca d'Almerita

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Collio DOC Chardonnay 2024 Cormòns

Chassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Piemonte DOC Chardonnay Mané 2024 Villa Giada

Chardonnay 2025 Paladin

Venezia DOC Chardonnay 2020 La Frassina

Navarra DO Chardonnay 2024 Viña Zorzal

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Famille Moutard

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

Valle del Bío-Bío DO Natura Un-oaked Chardonnay 2023 Emiliana

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