Il Pinot Grigio è un vitigno internazionale, originario della Francia dove è noto come Pinot Gris e occasionato da una mutazione del Pinot Nero. Coltivato con successo in molte parti del mondo, si trova in Italia nelle regioni del nord, in particolare in Trentino-Alto Adige e Friuli, mentre in Veneto è utilizzato come vino di largo consumo e adatto a creare interessanti blend. È facile da incontrare anche nelle produzioni vinicole di altri paesi come Germania, Australia e Nuova Zelanda.

Se in sé il vitigno richiede molte attenzioni, viene solitamente vinificato in bianco anche se una breve macerazione può conferire al prodotto colori gradevolmente aranciati. Con una percepibile e piacevole acidità, rilascia aromi di pesca bianca, scorza di limone, melone giallo e mandorla, ma non sono rari piccoli accenni di pietra calcarea. Solitamente il Pinot Grigio regala vino di medio corpo e di maggior colore nella categoria dei bianchi ma è dall’Alsazia che provengono alcuni dei più validi esempi di Pinot Grigio provvisti di un’aromaticità piacevole e bilanciata, adatta a molti piatti della cucina regionale. Un tempo conosciuto in Alsazia come Tokay-Pinot Gris o Tokay d’Alsazia, ne è stata resa obbligatoria la menzione in etichetta come Pinot Girs dal 2007.

Grazie all’acidità può invecchiare bene trasformando i sentori di pesca e albicocca in aromi biscottati e burrosi con il passare del tempo. In Alsazia è anche ammesso come vitigno per la Vendange Tardive che, oltre a sottostare a rigorosi controlli qualitativi, è consentita con grappoli raccolti durante l’autunno e con alta concentrazione di zuccheri.

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Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Dal Moro

0,75 ℓ
94
96
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Prezzo più basso: 11,30 € 

Alsace AOP Pinot Gris 2023 Arthur Metz

0,75 ℓ
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Collio DOC Pinot Grigio Mongris 2024 Marco Felluga

0,75 ℓ
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13,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
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10,40 
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
92
93
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Friuli Grave DOC Borgo Tesis Pinot Grigio 2024 Fantinel

0,75 ℓ
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8,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
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Venezia DOC Pinot Grigio 2023 Torresella

0,75 ℓ
Sconto 6%
9 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
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Prezzo più basso: 9,60 € 

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2023 Villanova

0,75 ℓ
92
94
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10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 13,10 € 
Solo 6 disponibili

Toscana Pinot Grigio IGT San Angelo 2023 Banfi

0,75 ℓ
Sconto 5%
14 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,80 € 
Solo 4 disponibili
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