Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Constantia Shiraz WO 2022 Groot Constantia Estate

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2023 Groot Constantia Estate

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2023 Spier

Heritage 1953 Pinotage 2020 Bellevue

Stellenbosch WO Pinotage The Reserve Collection 2021 Bellevue

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Cape Town Sauvignon Blanc WO Koetshuis 2024 De Grendel

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Paarl WO Brut Blanc de Blanc Armilla 2018 Avondale

Swartland WO Syrah 2022 Boekenhoutskloof

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2025 False Bay

Durbanville Sauvignon Blanc WO 2026 Diemersdal

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