Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Navarra DO Cuatro del Cuatro 2022 Viña Zorzal

Rioja DOCa Viñedos de Labastida Lindes 2021 Remelluri

Rueda DO Verdejo Celeste 2023 Torres

Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

Cebreros DOP Pegaso Granito 2022 Telmo Rodríguez

Ribera del Duero DO Crianza 2021 Legaris

Ribera del Duero DO Celeste Roble 2024 Torres

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Rías Baixas DO Albariño Lías 2022 Martín Códax

Señorio de Don Carlos Vino Rosado Santo Cristo

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

OW Albariño Macerado Coas Peles Martín Códax

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Valencia DO Blanco Soplo 2025 Bodega Rafael Cambra

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida

Rioja DOCa Reserva 2017 Remírez de Ganuza

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