Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Rías Baixas DO Blanco Cos Pés 2020 Forjas del Salnés

Penedès DO Xarel-lo 2022 Can Sumoi

Rioja DOCa Tinto Landua 2022 Aiurri

Cava DO Brut Cuvée Clasico Codorníu

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Rosat D’Àmfora 2024 Can Rich

Catalunya DO Blanco Sangre de Toro 2024 Torres

Manzanilla DO Charito Emilio Hidalgo

Bierzo DO Valtuille Villegas 2023 Castro Ventosa

Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Lausos 2021 Can Rich

Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

Cava DO Pinot Noir Rosé Panot Gaudí 2021 Cavas Hill

Cava DO Reserva Brut Blanc de Blancs Ars Collecta 2021 Codorníu

Rioja DOCa Gran Reserva Granja 2016 Remelluri

Mallorca IGP 4 Kilos 2022 Bodega 4 Kilos

Mallorca IGP Terrum 2021 Can Axartell

Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

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