Lo spaghetto alle vongole è un inno alla semplicità marina che richiede un calice capace di esaltare la sapidità dello iodio e la dolcezza della pasta. Il segreto sta nel trovare un vino dalla spiccata mineralità, che sappia dialogare con il condimento senza sovrastare il sapore delicato del mollusco. In italia, il vermentino di gallura è un partner d'elezione: le sue note saline e i sentori di macchia mediterranea sembrano nati per accompagnare il profumo del mare nel piatto.

Per chi cerca una freschezza più scattante, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo offrono quella struttura e quella tensione acida ideali per bilanciare l'oleosità del soffritto. Spostandoci in Francia, un muscadet de sèvre et maine della valle della Loira rappresenta l'abbinamento tecnico perfetto: la sua estrema pulizia e la mineralità tagliente agiscono come un sorso d'oceano, esaltando la purezza delle vongole. Se invece desiderate una bollicina, un metodo classico pas dosé italiano saprà regalare eleganza e persistenza, rendendo ogni boccone un’esperienza raffinata e vibrante.

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2025 Saint Clair

0,75 ℓ
25,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2025 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2025 H. Lun

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
14,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 15,40 €
In esaurimento
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée Neyrot 2012 Demière-Ansiot

0,75 ℓ
Sconto 14%
114 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 134 € 
Spedizione gratuita
Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
94
30,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Hofstätter

0,75 ℓ
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Navarra DO Chardonnay 2024 Viña Zorzal

Navarra DO Chardonnay 2024 Viña Zorzal

0,75 ℓ
9,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2022 La Chablisienne

0,75 ℓ
55,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Fiano di Avellino DOCG Riserva Brancato 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Fiano di Avellino DOCG Riserva Brancato 2024 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
18,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,50 €
Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,20 €
Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2024 Bastianich Winery

0,75 ℓ
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

Montagny AOC 1er Cru Montcuchot 2023 Domaine Cottenceau

0,75 ℓ
72,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  97,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cramant 2020 Valentin Leflaive

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Cramant 2020 Valentin Leflaive

0,75 ℓ
113 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  150,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Toscana IGT Torricella 2023 Ricasoli 1141

Toscana IGT Torricella 2023 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
23,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

0,75 ℓ
203 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  270,67 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

0,75 ℓ
Sconto 15%
24,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29 € 
Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

Langhe DOC Sauvignon 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
44,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 46,50 €
Solo 7 disponibili
Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
21,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 23,10 €
Franciacorta DOCG Brut Montina

Franciacorta DOCG Brut Montina

0,75 ℓ
90
90
90
Sconto 5%
21 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,20 € 
Solo 2 disponibili
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