Primizie di primavera

L'abbinamento con i piatti di stagione è un'arte di equilibrio che valorizza la freschezza vegetale e la dolcezza tipica delle primizie di primavera. La nostra selezione punta su vini fermi caratterizzati da una spiccata sapidità e da profumi avvolgenti, capaci di armonizzarsi con le sfumature erbacee di asparagi, carciofi e verdure fresche. Scegliere un bianco di carattere come il Verdicchio, la Turbiana o il Vermentino significa esaltare la struttura della pietanza, mentre l'aromaticità del Sauvignon Blanc e del Kerner crea un dialogo profumato che eleva ogni assaggio.

Dalla delicatezza del Pinot Bianco, compagno d'elezione per i pregiati asparagi bianchi, alla vivacità minerale dell'Erbaluce e della Vernaccia, ogni etichetta in questa collezione è stata pensata per accompagnare con successo le ricette del momento, dai risotti alle erbe campestri alle classiche preparazioni con le uova. Questi vini offrono la freschezza necessaria per pulire il palato e la persistenza giusta per sostenere il gusto deciso dei sapori dell'orto. Esplora le espressioni dei migliori terroir italiani e scopri come un calice ben scelto possa trasformare un ingrediente stagionale in un'esperienza gourmet completa e raffinata.

Côtes de Provence AOP Blanc #Lou 2024 Château Peyrassol

Valle de Casablanca Sauvignon Blanc Reserva DO 2022 Emiliana

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino 2023 Cantina 8380

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Macrina 2024 Garofoli

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Terlano

Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna

Val de Loire IGP Sauvignon 2024 Trésors de Loire

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2023 Neethlingshof Estate

Castilla y Léon VT Sauvignon Blanc 2024 Menade

Colli Aprutini IGT Pecorino Centovie 2022 Umani Ronchi

Alsace AOC Gewürztraminer 2022 Dopff au Moulin

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Sylvaner 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2023 Castel Sallegg

Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2023 Morgenster

Friuli Sauvignon DOC 2025 Puiatti