Speciale Borgogna

I vini di Borgogna sono famosi in tutto il mondo per la loro eleganza e complessità, provenienti da alcune delle zone vinicole più rinomate come la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis e la Côte Chalonnaise. Queste aree producono vini con caratteristiche diverse a seconda del microclima e del terreno, ma condividono tutte un impegno per l'eccellenza. Le denominazioni Grand Cru e Premier Cru sono particolarmente apprezzate e garantiscono una qualità straordinaria.

I principali vitigni della Borgogna sono il Pinot Noir per i rossi e lo Chardonnay per i bianchi. Il Pinot Noir di Borgogna è noto per il suo profilo delicato e complesso, con note di frutti rossi, spezie e sfumature terrose, mentre lo Chardonnay si distingue per la sua finezza e mineralità, offrendo una gamma di aromi che vanno dagli agrumi ai fiori bianchi, spesso con un tocco di legno.

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Côte de Beaune-Villages AOC 2023 Louis Jadot

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Rully AOC Vieilles Vignes 2020 Vincent Girardin

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2022 Simonnet-Febvre

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Saint-Aubin AOC 1er Cru Dents de Chien 2023 Olivier Leflaive

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

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