Montalcino

La fama dell’Italia vinicola nel mondo oggi passa anche dalla spettacolare singolarità dei vini prodotti nella zona di Montalcino. I vini della cittadina di Montalcino, situata a 600 metri sulle colline che separano la Val d'Orcia dalla valle dell'Ombrone, grazie ai suoi suoli molto complessi, il suo specifico micriclima all'ombra del vulcano estinto del Monte Amiata e la relativa vicinanza al mare, sono apprezzati da molti secoli da nobili e regnanti. Grazie anche alla sua posizione centrale nella penisola italica, situata lungo la via dei pellegrinaggi verso la Terra Santa, si hanno notizie di esportazioni sin dal 1500.

Vitigno di riferimento è il Sangiovese, con cui vengono prodotti sia il Rosso di Montalcino, sia il celebre Brunello.

Nato dalla vinificazione delle eccedenze di Brunello, il Rosso di Montalcino è la forma più giovane e slanciata del Sangiovese, l’emblema della freschezza espressa attraverso frutti rossi carnosi, note agrumate e balsamiche che concedono sempre sensazioni di pulizia e rigore al palato. Con il Brunello di Montalcino, che deve affinare in rovere per almeno 2 anni, tutta la potenza del Sangiovese assume forma e carattere, lavorando sulla complessità e sull’evoluzione per destinare al sorso un’esperienza davvero imponente e leggendaria. Corpo e freschezza, longevità e rigore permettono abbinamenti con piatti molto strutturati a base di carni rosse, la selvaggina, formaggi stagionati.

Il bouquet del Brunello piace praticamente a tutti, con i frutti rossi sotto spirito, le note complesse di vaniglia, tè, caffè, terra e suggellate da echi balsamici, che rifiniscono il quadro organolettico. È un vino per cui occorre avere molta pazienza, perché servono anni affinché possa sprigionare tutto il suo potenziale: tannini e acidità devono rifinirsi, ri-definirsi e amalgamarsi per donare al vino quella complessità che tutti noi conosciamo. Un vino stupendo, da provare almeno una volta nella vita.

Cassetta Fattoria dei Barbi con Rosso dei Barbi, Brunello e Rosso di Montalcino, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

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Prezzo più basso: 82 €

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Rosso di Montalcino DOC 2021 Casalino

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Capanna

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Mastrojanni

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Adalberto 2018 Caprili

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Talenti

Rosso di Montalcino DOC 2023 Azienda Agricola La Torre

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Banfi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Fattoria dei Barbi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2020 Siro Pacenti

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice

Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne 2024 Marchesi Antinori

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2019 Terre Nere

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Il Poggione

Rosso di Montalcino DOC 2024 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Vigna La Casaccia 2018 Canalicchio di Sopra