Lo Champagne Rosé è stato inventato dalla Maison Ruinart nel 1764, ma è alla fine del XX secolo che il commercio di questa tipologia è diventato significativo.

Ci sono due modi per ottenere il Rosé: l'assemblaggio e il salasso. Nel primo metodo, che è il più diffuso nella Champagne, il Rosé assemblato viene ottenuto tramite un blend di vino da uve a bacca bianca, come lo Chardonnay, e vino da uve a bacca rossa, come Pinot Nero e Pinot Meunier. Lo Champagne è l'unico vino rosato francese che può essere prodotto con questo metodo.

La produzione di Champagne Rosé tramite salasso ("saignée") si riferisce invece al metodo di produzione ancestrale che consiste nel lasciare macerare le uve con il mosto per qualche decina di ore in modo che il vino assuma la colorazione rosata grazie alle sostanze coloranti presenti nelle bucce. Questa tecnica rilascia una gamma di sapori di una potenza ricca e unica.

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Champagne Brut Rosé AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

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Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

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Champagne Brut AOC Cuvée Rosé Laurent-Perrier

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Champagne AOC Rosé Rubis Blondel

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Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

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Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon

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Champagne Doux Rosé AOC RICH on Ice Veuve Clicquot

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Champagne AOC Brut Rosé Dom 2009 Ruinart

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Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

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Champagne Brut Rosé AOC Impérial Moët & Chandon

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Champagne AOC Perrier-Jouët Blason Rosé Perrier Jouët

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Champagne AOC Rosé Brut Alexandra 2012 Laurent-Perrier

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Champagne AOC Brut Rosé N° 3 André Clouet

Champagne AOC Brut Rosé N° 3 André Clouet

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