Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Colterenzio

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero Ororosso 2019 Cembra Cantina di Montagna

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilli en Fût de Chêne 2024 Labouré-Roi

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Franciacorta DOCG Brut Barbalonga

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Langhe DOC Chardonnay Il Mio Nudo 2024 Montalbera

Trento DOC Brut Ferrari

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2024 Cantele

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Trento Demi-Sec DOC Maximum Ferrari

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori