Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Franciacorta DOCG Brut Muratori

Crémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser

Franciacorta DOCG Satén Brut 2020 Mirabella

Chablis AOC 2022 Olivier Tricon

Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut Kriter

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Friuli Chardonnay DOC 2023 Cormòns

Franciacorta Brut DOCG Ferghettina

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2022 Rivera

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2019 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Trento Brut DOC Ferrari

Puglia Chardonnay IGT 2023 Tormaresca

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Kettmeir

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2020 Lis Neris

Salento Chardonnay IGT Teresa Manara 2022 Cantele

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Jermann

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2023 Marchesi Antinori