Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Rubicone IGT Chardonnay Monnalisa 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2024 Kellerei Meran Burggräfler

Collio DOC Chardonnay 2022 Tercic

Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Magred 2024 Nals Margreid

Trentino DOC Chardonnay Ritratti 2023 Cantina La-Vis

McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump 2024 D'Arenberg

Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

Chablis AOC Premier Cru Montmains 2023 Ropiteau Frères

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2024 Joseph Drouhin

Rully AOC 2020 Jaffelin

Piemonte DOC Chardonnay Lidia 2022 La Spinetta

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

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