Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Chablis Premier Cru Vau Ligneau AOC 2025 Louis Moreau

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Salento IGT Chardonnay 2025 Cantele

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

Vicenza DOC Chardonnay Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Riverina Chardonnay GI Family Selection 2024 De Bortoli

Chardonnay 2025 Paladin

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Di Lenardo

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2025 Livio Felluga

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2024 Rupert & Rotschild Vignerons

Chablis AOC 2023 Jaffelin

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Barossa Valley GI Chardonnay The Barossan 2022 Peter Lehmann

Saint-Romain AOC La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot

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