Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Langhe Chardonnay DOC Brigata 2024 Renato Ratti

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2020 Domaine de Savagny

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

Trento DOC Riserva Brut 2020 Conti d'Arco

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

Chardonnay Premium 2024 Tenuta Ulisse

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Sylvó 2015 Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2020 Cantina Caldaro

Franciacorta DOCG Brut Riserva Millè Edizione Speciale 2014 Muratori

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari