Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Venezia DOC Chardonnay 2024 Ca' di Rajo

Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

Champagne Brut AOC Princes Blanc de Blancs De Venoge

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Kettmeir

Torgiano DOC Chardonnay Aurente 2022 Lungarotti

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Famille Moutard

Trento DOC Riserva Brut Metodo Classico Flavio 2016 Rotari

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2022 Erste Neue

Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

Champagne AOC Extra Dry Chouilly Grand Cru Monographie Pierre Legras