Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Piemonte Chardonnay Brut DOC Vallerenza Vite Colte

Trento DOC Brut Perlé in Latta Vintage, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Latour

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Jadot

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Premier Cru Montmains 2023 Ropiteau Frères

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Reserve Duval-Leroy

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

Rully AOC 2020 Jaffelin

Champagne AOC Brut Extra Quality Blanc de Blancs Ployez-Jacquemart

Mâcon-Villages AOC Grange Magnien 2023 Louis Jadot

Toscana IGT Chardonnay Tenuta di Nozzole Le Bruniche 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere