Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Auxey-Duresses AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Côte de Beaune AOC Blanc 2023 Joseph Drouhin

Pommard AOC Premier Cru Les Poutures 2022 Labouré-Roi

Maranges AOC Pinot Noir 2021 Labouré-Roi

Savigny-Lès-Beaune AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Rouge Sous Frétilles 2020 Olivier Leflaive

Pommard AOC 2019 Olivier Leflaive

Santenay AOC 1er Cru Passetemps 2018 Olivier Leflaive

Monthélie AOC Les Toisières 2023 François Mikulski

Puligny-Montrachet AOC 2022 Olivier Leflaive

Savigny-Lès-Beaune AOP 1er Cru Les Narbantons 2021 Domaine Maurice Ecard

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Clos de la Féguine Premier Cru Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

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