Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Saint-Romain AOC Cuvée de la Mesange 2021 Domaine Ponsot

Pernand-Vergelesses AOC Les Belles Filles 2021 Domaine Rapet

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Ladoix AOC 2021 Reine Pédauque

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Monthélie AOC Aux Fournereaux 2022 Pierrick Bouley

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Rouge Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Monthélie AOC Les Toisières 2022 Domaine Rougeot

Savigny-Lès-Beaune AOC Dessus De Montchenevoy 2022 Maison Chanterêves

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