Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Volnay AOC Premier Cru Clos des Santenots Monopole 2020 Domaine Jacques Prieur

Corton-Bressandes AOC Rouge Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Pommard AOP 1er Cru Les Chanlins 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Volnay AOC 1er Cru Clos d'Audignac Monopole 2022 La Pousse d'Or

Volnay AOC 1er Cru Les Caillerets 2022 La Pousse d'Or

Corton-Bressandes AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Beaune AOC Champs-Pimont Premier Cru Rouge 2020 Domaine Jacques Prieur

Volnay AOC 1er Cru En Caillerets Amphore 2018 La Pousse d'Or

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

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