1. Il nebbiolo è uno dei vitigni più nobili e antichi del nostro patrimonio ampelografico. È un’uva autoctona del Piemonte, che ha la caratteristica d’essere indissolubilmente legata alla sua terra d’origine. È coltivato soprattutto nella zona delle Langhe per produrre i celebri vini Barolo e Barbaresco. Tuttavia si esprime molto bene anche nel Roero, sull’altra riva del Tanaro, con vini più delicati e di minor struttura.

2. Sempre in Piemonte è coltivato con ottimi risultati nelle denominazione del nord: Lessona, Boca, Bramaterra, Fara, Sizzano, Ghemme, Gattinara e Carema, dove regala vini di grande finezza ed eleganza

3. Fuori dal Piemonte è coltivato in poche altre regioni italiane. In Valle d’Aosta, soprattutto nella zona di Donnas e Arnad Montjovet, dove è chiamato picoutener; in Valtellina con il nome di chiavennasca e in Sardegna, nell’area di Luras in Gallura, dove è stato portato nell’800 durante il periodo della dominazione Piemontese dell’isola.

4. I tentativi di coltivarlo in altre regioni del mondo, in particolare nel sud America e in California, hanno dato risultati piuttosto modesti e non paragonabili alle eccellenze piemontesi In un mondo del vino sempre più globalizzato, dominato dai vitigni internazionali che si sono ben adattati sia in Europa, che nelle regioni vitivinicole del Nuovo Mondo, il nebbiolo rappresenta un’eccezione.

5. È un’uva molto esigente da un punto di vista pedoclimatico. Ha un ciclo vegetativo lungo, germoglia precocemente, verso la metà del mese di aprile e matura nella seconda metà di ottobre. Predilige le esposizioni collinari poste tra i 200 e i 450 metri di altitudine, preferibilmente rivolte a sud e sud-ovest, ben riparate dai venti freddi. Le condizioni climatiche fresche e continentali, con buona ventilazione ed escursioni termiche sia stagionali che tra il giorno e la notte, sono fondamentali per garantire una maturazione qualitativa dell’uva nebbiolo. Si esprime bene soprattutto su terreni costituiti da marne argillo-calcaree con presenza di arenaria, ma si è ben adattato anche ai suoli più leggeri e sabbiosi Roero e a quelli più ricchi di scheletro e roccia dell’alto Piemonte e della Valtellina.

6. Anche il suo nome potrebbe essere legato al terroir. Secondo alcuni deriverebbe dalle nebbie, che spesso avvolgono le colline delle Langhe, secondo altri, invece, dalla presenza di abbondante pruina bianca sugli acini.

7. Tradizionalmente s’individuano tre diversi cloni di nebbiolo: lampia, michet e rosé. In realtà il michet è frutto di una virosi del lampia, che genera piante con basse rese e uve particolarmente ricche dal punto di vista aromatico. Il rosè, invece, tende a produrre acini dal colore scarico ed è stato via via abbandonato. Nelle diverse zone, il nebbiolo si esprime con varie sfumature che evidenziano le caratteristiche di ogni singolo terroir. Una ricchezza espressiva che è bello scoprire, degustando le etichette delle diverse denominazioni.

Langhe DOC Nebbiolo 2021 Elio Sandri

0,75 ℓ
43,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Barolo Riserva DOCG Runcot 2016 Elio Grasso

0,75 ℓ
94
95
256 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  341,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo Brunate DOCG 2018 Vietti

0,75 ℓ
95
95
256 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  341,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Gavarini Chiniera 2017 Elio Grasso

0,75 ℓ
95
103 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  137,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Monvigliero 2020 Vietti

Magnum 1,5 ℓ
95
95
491 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  327,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Barolo DOCG Brunate 2020 Vietti

0,75 ℓ
95
94
248 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  330,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Bricco Rocche 2020 Ceretto

0,75 ℓ, Cassetta di legno
93
94
194 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  258,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Barolo DOCG Comune di La Morra 2021 Marcarini

0,75 ℓ
94
42,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2021 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
121 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  161,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Ghemme DOCG Victor 2016 Ca' Nova

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
26,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 27,90 €

Barolo DOCG Chirlet 2020 Simone Scaletta

0,75 ℓ
45,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Barolo DOCG 2021 Negretti

0,75 ℓ
40,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili

Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2018 Negretti

0,75 ℓ
64,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili

Barolo DOCG 2021 Alberto Ballarin

0,75 ℓ
38 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili

Valtellina Superiore DOCG Inferno Flammante 2021 Tenuta Scerscé

0,75 ℓ
36,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili

Barolo DOCG Bricco Ambrogio Riserva "DiNoi" 2016 Negretti

0,75 ℓ
111 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  148 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Langhe DOC Nebbiolo Sandrina 2023 Prinsi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
22,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 23,90 €

Barbaresco DOCG Gaia Principe 2021 Prinsi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
37,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 39,60 €
Solo 10 disponibili
Operazione in corso, attendere...

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