Firriato

Quattro tenute nell’agro trapanese, oltre alle due sull’isola di Favignana e sull’Etna. Benvenuti in Firriato, un’impresa di famiglia nata dal sogno di Salvatore Di Gaetano, che agli inizi degli anni Ottanta intuisce l’enorme potenzialità dell’enologia siciliana, divenendone uno dei interpreti più apprezzati a livello nazionale e internazionale. Anni di lavoro e impegno, riconosciuti da premi internazionali e dall’unanime consenso dei consumatori: Firriato è tra le prime cantine a farsi interprete di una nuova immagine dei vini siciliani, riconosciuti e molto apprezzati anche all’estero.

Il loro segreto è un radicato rispetto per l’ambiente, di cui la cantina si fa portavoce: il terroir è il più indissolubile legame di una terra con la viticoltura, che in Sicilia in particolare, regala emozioni uniche, quando la stessa uva assume caratteristiche irripetibili. La cantina ottiene riconoscimenti non solo per la qualità dei propri vini, ma anche per l’impegno nella tutela dell’ambiente: è la prima in Italia ad essere certificata come Carbon Neutral per aver annullato totalmente la sua impronta dei gas serra sull’ambiente. Ne sono espressione i loro vini, il Nero d’Avola Harmonium, il Santagostino o il Quater Vitis (Tre Bicchieri Gambero Rosso nell’annata corrente). Come anche Camelot, (90 pt LM), taglio bordolese di Casa Firriato, un pregiatissimo blend di due vitigni francesi, Cabernet Sauvignon e Merlot. Vini che rappresentano magistralmente la terra da cui nascono.

Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2013 Firriato

Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2019 Firriato

Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2018 Firriato

Etna Bianco DOC Le Sabbie dell'Etna 2019 Firriato

Terre Siciliane IGT Quater Vitis Bianco 2019 Firriato

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Syrah Baglio Sorìa Santagostino 2014 Firriato

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2015 Firriato

Sicilia DOC Bayamore Rosso di Rossi 2018 Firriato

Terre Siciliane IGT Quater Vitis Rosso 2015 Firriato

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2019 Firriato

Sicilia DOC Camelot 2014 Firriato

Terre Siciliane IGT Charme Bianco 2020 Firriato

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Terre Siciliane IGT Charme Rosé 2019 Firriato

Terre Siciliane IGT Gaudensius Blanc de Blancs Firriato

Terre Siciliane IGT Zibibbo Jasmin 2019 Firriato