Opihr

Se è vero che certe esperienze del gusto nascondono una vera passione per la scoperta e per il viaggio, alcuni luoghi remoti rimangono spesso inaccessibili. È il caso della città di Ophir da cui il re Salomone riceveva oro, argento e spezie. Nonostante il mistero, i continui traffici del tempo hanno istituito una vera e propria 'rotta delle spezie' tra Oriente e Occidente e segnato il destino del Gin Opihr che omaggia questa antica tradizione in un distillato versatile e unico. In ricordo dei lunghi e faticosi viaggi dei mercanti alla ricerca di erbe e spezie da commerciare, Opihr celebra la passione infaticabile per i mondi lontani e il sogno di diffondere conoscenza e incontro raccogliendo in un distillato le tante voci di luoghi distanti.

Una selezione di erbe rigorosamente raccolte a amano e miscelate dal Master Distiller di Opihr, tra cui il pepe di Giava, il pepe nero dall'india e il coriandolo dal Marocco. Ancora angelica dalla Germania, ginepro dall'Italia, cumino dalla Turchia e scorza d'arancio dalla Spagna per un viaggio che termina in una delle più antiche distillerie d'Inghilterra: qui le botanicals incontrano un distillato finissimo per liberarsi in un Gin ricco e robusto, dal profumo toccante di limone, note polverose di cumino e cardamomo. Una veste aromatica ben bilanciata dalla scorza di pompelmo e potenziata da un gusto dolce di spezie orientali molto persistenti.

Come accade con questa sapiente combinazione di spezie, un sorso di London Dry Gin Opihr può farci viaggiare nel passato e promettere sfide per il futuro.