Nel cuore del Chianti Classico, a metà strada tra Firenze e Siena, la tenuta si colloca nell’UGA di San Donato in Poggio. L’azienda rivendica un approccio artigianale, in dialogo costante con la natura e con una visione “umana” del terroir, che ha guidato le sue scelte pionieristiche e la ricerca della qualità nel tempo.

Il territorio è il primo alleato: attorno ai borghi storici si estendono 56 ettari vitati tra i 300 e i 500 m s.l.m., alternati a boschi tipici del Chianti Classico. Il microclima è temperato, rinfrescato da brezze estive; suoli di scisto argilloso, alberese e arenaria imprimono ai vini un carattere riconoscibile e complesso.

La gamma nasce dall’equilibrio tra eleganza, complessità e bevibilità. Il Chianti Classico DOCG è il vino più radicato nella storia della casa, prodotto dal 1969 e da sempre protagonista della rinascita qualitativa della denominazione. Accanto a lui, Cepparello – Sangiovese in purezza – è un’icona toscana nata nel 1980, frutto di selezione rigorosa e di una visione innovativa sul potenziale del vitigno.

Tra i bianchi spicca lo Chardonnay Toscana IGT, bianco artigianale fermentato in piccoli legni (con uso misurato di legno nuovo, 25–30%) e maturato a lungo sulle fecce fini; completa il quadro il Vin Santo del Chianti Classico DOC, espressione tradizionale da Trebbiano e Malvasia, accanto a Syrah e Cabernet Sauvignon che arricchiscono il profilo internazionale della cantina.