La Kellerei Kaltern (Cantina di Caldaro) è frutto della fusione tra due delle cantine storiche del territorio: la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina del Giubileo). Quasi mille viticoltori e un'idea cooperativa che unisce forze e saperi sono all’origine di vini cristallini e puri, dallo scheletro minerale e dal fascino riconoscibile.

Gli uvaggi di punta della regione sono ripartiti nella linea Quintessenz, di cui fanno parte l'omonimo Quintessenz (Tre Bicchieri Gambero Rosso) e il Cabernet Sauvignon (94 pt Parker). Oltre alla linea base, da provare anche le Selezioni con vini provenienti da vigneti storici come il Saltner, un Pinot Nero Riserva che unisce i frutti rossi a tannini molto morbidi e il Sauvignon Stern (95 pt Maroni), molto levigato al palato grazie a una permanenza sulle fecce fini di almeno 5 mesi e in perfetta forma per un aperitivo di classe a base di formaggi locali. Una storia così popolata di successi che accontenta davvero tutti.

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Pinot Bianco 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Pesce, Risotti, Carni bianche alla brace
Promozione
21,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 22,90 € 
Prezzo più basso: 21,70 € 
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2020

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2020 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
35,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Sauvignon 2021

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Sauvignon 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Zuppe e minestre, Verdura, Aperitivi
24,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2021

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2021 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Carni rosse, Formaggi stagionati, Carni in umido
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Moscato Giallo Passito 2019 Cantina Caldaro

375 ㎖
Dolci secchi e pasticceria, Formaggi erborinati
Promozione
37,80 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  100,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 41,70 € 
Prezzo più basso: 37,80 € 
Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2016

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2016 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Aperitivi, Pesce, Crostacei
Sconto 7%
24,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Campaner 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
93
95
Piatti vegetariani, Pesce
Promozione
15,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,30 € 
Prezzo più basso: 15,30 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Antipasti, Pesce
11,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022

Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Verdura, Formaggi freschi, Verdura alla griglia, Pesce
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
93
95
Antipasti, Pesce, Verdura
16 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Pesce, Antipasti
Promozione
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15 € 
Prezzo più basso: 14,10 € 
Solo 11 disponibili
Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2022

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
92
94
Antipasti, Carni bianche, Formaggi freschi, Affettati e salumi
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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