Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2020 La Roncaia
Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia nasce da vigneti del comune di Attimis, in provincia di Udine. Si ottiene da sole uve Picolit, raccolte alla fine di ottobre e posti ad appassire per circa 6 settimane.
Il mosto fermenta in parte in barrique nuove di rovere di Allier e in parte in acciaio inox a temperatura controllata. In seguito affina per 12 mesi in botte e per altri 6 mesi in vetro prima di essere rilasciato in commercio. In questi anni di maturazione questo vino dolce riesce a svi...
Vedi scheda prodottoFriuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2022 La Roncaia
Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc dell'azienda La Roncaia nasce in vigneti aziendali situati nel comune di Nimis, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.
È prodotto interamente con uve Cabernet Franc, rigorosamente selezionate da mani esperte e raccolte al giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 15 giorni, in botti di rovere francese. Successivamente il vino viene posto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove rimane ad affinare per 10...
Vedi scheda prodotto