Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

Cava DO Rosé Cuvée Clasico Codorníu

Cava DO Brut Nature Moltó Negre 2024 Casa Rojo

Rioja DOCa Reserva Cune 2020 CVNE

Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

Ribera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas

Ribera del Duero DO Reserva Gala 2020 Portia

Rioja DOCa Crianza 2023 Marqués de Vitoria

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Rioja DOCa Reserva 2019 Viña Real

Catalunya DO Cabernet Sauvignon Reserva Sangre de Toro 2019 Torres

Finca de Don Gavarre Vino Tinto Santo Cristo

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre 2024 Can Rich

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre D’Àmfora 2022 Can Rich

Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

Cebreros DOP Las Violetas 2021 SotoManrique

Ribera del Duero DO Roble 2024 Portia

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