Ritterhof è tra le più rappresentative cantine di Alto Adige, riconosciuta per i suoi vini di altissima qualità. L’azienda persegue l’obiettivo di realizzare vini che siano unici, di personalità, caratterizzati da note inconfondibili, ossia dei vini che riescano a raccontare ciascuno la propria storia, determinata da fattori quali il clima, la posizione del vigneto, ma soprattutto le persone.

I vini Ritterhof sono figli del rispetto della natura, consapevoli che il vino nasce prima di tutto in vigna, e di un’attenzione scrupolosa e rigorosissima in tutte le fasi del processo produttivo. A riprova di quanto questa filosofia sia in grado di portare alla luce vini eccezionali e di carattere, Ritterhof comprende una linea Terra di vini autentici e dal sapore classico, che sanno sorprendere, e una linea Collis, etichette che regalano momenti di delizia sublime, tra i quali si è distinto il Gewürztraminer Auratus Crescendo che per sei volte consecutive ha ottenuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri da parte del Gambero Rosso.