Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Marlborough Chardonnay GI 2023 Cloudy Bay

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2022 Castelfeder

Western Cape WO Chardonnay Porcupine Ridge 2025 Boekenhoutskloof

Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2025 Venica & Venica

Chassagne-Montrachet AOC 2023 Louis Jadot

Friuli Grave DOC Chardonnay 2024 Torre Rosazza

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Napa Valley AVA Chardonnay A26 2023 Marchesi Antinori

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Collio DOC Chardonnay 2025 Livon

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Toscana IGT Bianco Cabreo La Pietra 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2024 Catena Zapata

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