Se in estate i vini bianchi sono particolarmente apprezzati per la loro freschezza, in autunno l’attenzione si focalizza maggiormente sulla loro tessitura e sul gusto. A guidare la classifica dei vini bianchi più amati dal nostro wine club, rincontriamo con piacere il Lugana I Frati, l’orgoglio della cantina Ca’ dei Frati, un bianco che ha contribuito a risvegliare l’interesse sull’omonimo vitigno e sulla relativa denominazione, seguito dal Kerner di Köfererhof, vino bianco che unisce ad una varietà capace di regalare piacevoli sorprese l’abilità di un vignaiolo appassionato quale Gunther Kerschbaumer, e dal Gewürztraminer Vigna Kastelaz di Elena Walch (93 punti su 99 Luca Maroni), annoverato tra i prodotti di punta della prestigiosa realtà altoatesina, il quale si caratterizza per un affinamento interamente svolto nella ex-miniera d’argento Monteneve in Val Ridanna. In quarta e in quinta posizione i Tre Bicchieri Etna Bianco Fondo Filara di Nicosia e il Gewürztraminer Auratus di Ritterhof, con alle spalle il raffinato e di pronta beva Bianco Scaia della Tenuta Sant’Antonio e il Vigor di Umani Ronchi, che richiama nel bicchiere la polpa gustosa della varietà Passerina e la mineralità dei suoli di origine, costituendo un vino incredibilmente versatile nell’abbinamento con il cibo. Chiudono la top ten il dolce Moscato Giallo Castelfirmian di Mezzacorona, il caratteristico e minerale Vermentino di Gallura Cucaione e il fresco e sapido Pinot Grigio delle Venezie Vita.