Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio. Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

In Umbria vengono coltivati sia vitigni a bacca bianca che nera. Il Grechetto, vitigno autoctono dell’Umbria, è la più importante tra quelle a bacca bianca. Altre uve a bacca bianca sono la Malvasia Bianca, il Trebbiano Toscano, il Verdello, il Canaiolo Bianco e il Procanico. Tra quelli a bacca nera il Sagrantino, nonostante la sua presenza sia limitata a Montefalco, produce i vini rossi più rappresentativi di tutta l’Umbria. Si tratta spesso di vini di grande struttura, potenti, con trama tannica importante e buona complessità aromatica. Altri vitigni a bacca nera presenti in Umbria sono il Sangiovese, il Ciliegiolo, il Canaiolo Nero, il Montepulciano, la Barbera e il Gamay, prodotto nell’area del Lago Trasimeno. Nella regione si coltivano anche vitigni internazionali come lo Chardonnay, il Sauvignon, il Pinot Bianco e il Riesling oltre a Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Cabernet Franc.

Tra le denominazioni più importanti ricordiamo le due DOCG, Torgiano Rosso Riserva DOCG e Montefalco Sagrantino DOCG (il primo a base di Sangiovese min 70%, il secondo a base del vitigno autoctono Sagrantino) entrambe nella zona di Perugia, testimoniano il livello qualitativo raggiunto dalla regione; con le relative DOC di ricaduta, Torgiano e Montefalco. Da citare anche Todi DOC e Colli Martani DOC, caratterizzate dal vitigno bianco Grechetto. La zona del Lago Trasimeno con la Colli del Trasimeno DOC, e la zona di Orvieto, dove è presente il vino Rosso Orvietano DOC, ma nota soprattutto per i vini Muffati Orvietani, a base di uve a bacca bianca sia ti tipologia tardiva (Grechetto, Malvasia) che precoce (Sauvignon, Chardonnay).

Umbria IGT Pinot Nero Castello della Sala 2021 Marchesi Antinori

Umbria IGT Bianco Don Brizio 2021 Briziarelli

Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Briziarelli

Montefalco Rosso DOC Riserva 2019 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2015 Adanti

Montefalco Sagrantino DOCG Sacer 2011 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Lungarotti

Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2018 Antonelli

Torgiano DOC Rosso Rubesco 2020 Lungarotti

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 Antonelli

Montefalco DOC Grechetto 2023 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti

Umbria IGT Grechetto 2022 Còlpetrone

Umbria IGT Trebbiano Spoletino Cantaluce 2019 Fattoria Colsanto

Orvieto Classico DOC Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

Montefalco DOC Rosso Riserva 2016 Adanti

Umbria IGT Rosso Don Brizio 2021 Briziarelli