Quando capita di dover partecipare a una cena formale di una certa importanza e non si sa cosa portare, una buona bottiglia di Whisky è sempre un’ottima scelta. È un classico sempre apprezzato e in perfetto stile con il mood di questo genere di occasioni. Il profilo di alto livello della cena e degli ospiti, ci orienterà verso etichette famose e di un certo prestigio, in particolare Whisky invecchiati, perfetti da degustare tra le chiacchiere del dopo cena. Ecco una selezione che VINO75 ha preparato per aiutarvi nella scelta dell’etichetta giusta.

Partiamo con il 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich, un whisky prodotto nel nord della Scozia, che matura per ben 15 anni in botti di rovere in precedenza utilizzate per il bourbon o per i vini di Jerez, che donano a questo distillato una grande ricchezza e complessità aromatica. Ha un colore rosso rubino, con note di sottobosco, muschio, sentori di spezie, vaniglia e ricordi fumé. È un Whisky ricco e armonioso, con finale morbido e avvolgente.

Sempre per restare nel mondo dei single malt, citiamo il 14 Year Old Single Malt Scotch Whisky Oban, un grande classico prodotto da oltre 200 anni nelle Western Highlands scozzesi. Invecchia per 14 anni in botti di quercia e regala aromi di particolare raffinatezza ed eleganza, con gusto secco, profondo e note delicatamente torbate.

Il 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky Lagavulin non ha bisogno di presentazioni. È uno dei Whisky più famosi e conosciuti. E’ prodotto nel sud di Islay, nella distilleria di Port Ellend, attiva fin dal lontano 1816. Si affina 16 anni in botti di quercia, che conferiscono al distillato un colore dorato con riflessi ambrati e aromi intensi di fumo e torba.

Sempre dal’isola Islay arriva un altro classico torbato, celebre per la sua delicata finezza. Il 18 Years Old Whisky Caol Ila grazie al suo lungo invecchiamento, si arricchisce di aromi particolarmente armoniosi e delicati e presenta sentori torbati più lievi, accompagnati da caratteristiche note marine iodate e salmastre.

Chiudiamo con un grande Whisky del Sol Levante. Il Yoichi Single Malt Whisky Nikka è un Whisky di grande finezza, con aromi d’agrumi, vaniglia, legni pregiati, note di miele, scorza d’arancia e torba.