sprit

I det här avsnittet i vår online vinbutik hittar du de bästa italienska och utländska spriten. Brandy, Brandy Cachaca, Calvados, Gin, Grappa, Rum, Tequila, Vodka, Whisky. Brännande och kraftfull eller mjuk och elegant, sprit eller sprit är resultatet av destillationen av en jäsad, ofta grönsak andra gånger tillverkad av honung eller vassle. Under medeltiden definierade den galeniska vetenskapen dem som "livets vatten", i själva verket alkemister och munkar som de ägnade åt de första destillationerna för att få salvor och mediciner. Men vissa sprit mer än att bota sjukdomar, var trevliga för smaken och hejade varje sammanhang med kamratskap och delning.

Framgången för produktionen av vindestillat som Brandy och pomace som Grappa följdes av upptäckten att åldring i trä förbättrade produkternas kvalitet. Sedan dess vilar många spritar länge i träfat för att berika sig med parfymer och göra sin harmoni perfekt. De nordiska ländernas upplevelse är annorlunda, där klimatet inte gynnade vinodling. Råvarorna var frukter som var rika på enkla jäsbara sockerarter och sprit producerades av frukt som plommon, päron, körsbär, aprikoser eller som Calvados från äpplen. Jordbruket i dessa länder tillhandahåller också stärkelsigt spannmål och potatis, som efter en lämplig behandling kan jäsas och sedan destilleras för att skapa Whisky, Gin och Vodka. I de tropiska regionerna i den nya världen, i de karibiska länderna, blev sockerrör råvaran för produktion av Rum, medan det i Centralamerika började från hjärtat av agavesna för att få Tequila.

Från var du än är i världen är de väsentliga stadierna i produktionen av detta levande vatten beredning av must från råmaterial, jäsning, destillation och slutlig stabilisering, eventuellt åldrande i fat och framgången för ett stort destillat beror på kvaliteten på råvarorna såväl som från destilleriets förmåga och erfarenhet, från destillationens metoder och uppförande och från olika typer av stillbilder.

Smutta på en av dessa utmärkta produkter i slutet av en måltid eller i djupare stunder tillägna meditation; eller igen, blanda det med högkvalitativa ingredienser för att få raffinerade cocktails och långa drycker. Bläddra i katalogen för att söka efter Whisky, Gin, Rum eller annat destillat enligt dina önskemål och köp det i full säkerhet för att få det bekvämt hemma med några klick.