Spritz till sommaren

Aperol är den mest ikoniska, karakteristiska och trendiga orange aperitiven från 1919 till idag. Aperols historia har sina rötter till och med under österrikarnas herravälde, som drack vin med en del vatten, vilket fortfarande gynnas idag i vissa områden i Veneto.

Som vi förstår det idag, föddes Aperol Spritz för första gången 1919 på mässan Padua, från Barbieri-brödernas intuition: kort därefter, 1930, började Aperol bli populär och blev en trendig drink.

Drycken då, den baserad på Prosecco och i...

Prosecco Treviso Brut Gold Il Vino dei Poeti från Bottega är ett vitt mousserande vin av Glera-druvor odlade i Treviso-regionen. Vinet utmärks av sitt fina och ihållande bubbel, tack vare Charmatmetoden, samt för sin friska och harmoniska stil. Jäsningen lyfter fram aromer av vit frukt och vinet är mångsidigt vid många olika tillfällen.

Glera-druvorna kommer från kullarna i provinsen Treviso. Klimatet med milda vintrar och svala somrar bidrar till en bra balans mellan sockerhalt och syra. Området...