Aperol Spritz

Aperol è l’aperitivo di colore arancio più iconico, caratteristico e di tendenza dal 1919 a oggi. La storia dell’Aperol affonda le sue radici addirittura al periodo del dominio degli austriaci, che bevevano vino con una parte di acqua, come viene assaporato ancora oggi in alcune zone del Veneto.

Per come lo intendiamo noi oggi l’Aperol Spritz nasce per la prima volta nel 1919 alla fiera di Padova, dall’intuito dei Fratelli Barbieri: da lì a poco, nel 1930 Aperol inizia a spopolare, diventando una...

Il Prosecco Treviso Brut Gold Il Vino dei Poeti di Bottega è uno spumante bianco da uve Glera coltivate nel Trevigiano. Si distingue per perlage fine e persistente grazie al Metodo Charmat e per uno stile fresco e armonico. La fermentazione esalta gli aromi di frutta a polpa bianca e il vino risulta versatile per molte occasioni.

Le uve Glera provengono dai colli della provincia di Treviso. Il clima con inverni miti ed estati ventilate favorisce equilibrio tra maturazione zuccherina e acidità. L’...