Påsk i Paris, 9 flaskor

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Brut François Montand är ett vitt mousserande vin tillverkat av François Montand i Jura. Det framställs av lokala vita druvor och framhäver flaskjäsning enligt Méthode Traditionnelle, vilket ger en balanserad struktur och tydlig krämighet. Bubblorna är fina och långvariga; stilen bygger på fräschör och bra smakrikedom, och passar många tillfällen.

Detta mousserande vin kommer från hjärtat av Jura i Franche-Comté, där det kontinentala klimatet och ler...

La Réserve de Sergolle från Baron de Sergolle är ett rött vin gjort på Merlot och Cabernet Sauvignon som odlas i Gironde. Denna Bordeaux Supérieur visar upp en strukturerad och komplex profil, resultatet av ett noggrant urval av lågavkastande druvor. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar och cementtankar, med lagring i minst tio månader. Resultatet är en elegant blend med fin intensitet och utvecklingspotential på flaska.

Produkten kommer från Gironde i hjärtat av Bordeaux. Vinet får där förde...

Champagne Grande Réserve Mademy från Mademy är ett vitt mousserande vin enligt klassisk metod från Marne-dalen, gjort på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Denna Brut utmärker sig för sin friska och eleganta stil, med en fin och ihållande mousse. Vinifieringen inkluderar jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och flaskjäsning enligt Champagnemetoden, med lagring på jästfällning i 18–24 månader. Resultatet ger balans, finess och utmärkt lagringspotential.

Vinodlingarna till Champagne ...

Detta Sauternes-vin produceras främst av Sémillon-druvor som odlats ekologiskt i vingårdarna i Château Bordenave, som ligger i Preignac, Frankrike. Dess namn kommer från "ny gård" och odlas på sandig-grusig jord.

Vinframställningen följer den traditionella metoden, med urval av ädel mögel orsakad av Botrytis cinerea som berikar druvorna med socker genom att förånga vattnet utan att orsaka skada. Sedan tillkommer en förfining på 6 månader för att förbättra vinets karaktär.

Den har en vacker gylleng...

Detta Olivier Tricon-vin föddes i Bourgogne och är tillägnat Chardonnay. Även här går marken som vingårdarna har sina rötter i Kimmeridgian.

Vinet är gjort på 100% Chardonnay-druvor som långsamt pressas och sedan vinifieras. Efter klarning vilar vinet i stål i 9 månader.

Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, vinet uttrycks med aromer av vit fruktkött och flinta. Kluppen är rund, bred och harmonisk, med en utsökt uthållighet.

Utmärkt till skaldjur, vitt kött och färskostar.

Lou Rosé från Peyrassol är ett ekologiskt rosévin från hjärtat av Provence, där kalkrika jordar och noga utvalda terroirer ger liv åt denna eleganta cuvée. Ett vin som fångar den sydfranska livsstilen med lätthet och charm.

I glaset skimrar det i blekrosa med silvriga reflexer. Doften är citrusfrisk och inbjudande, medan smaken kombinerar fräschör med en mjuk rundhet som gör varje klunk till en liten semester.

Servera till en grillad tonfisk, kyckling med örter eller fruktiga sommardesserter – det...

Chapitre Rouge är ett rött Côtes du Rhône-vin med stor balans och aromatisk intensitet, skapat av en blandning av Grenache, Syrah, Carignan och Mourvèdre. Vingårdarna, HVE-certifierade, ligger på jordar rika på kalksten och gammal alluvium som främjar struktur och komplexitet. Det är ett vin designat för att vara tillgängligt och omedelbart utan att kompromissa med djup och autenticitet.

Druvorna väljs ut per lott, skördas vid full mognad, avstjälkas och pressas med lång maceration i tankar för a...

Gewürztraminer från Vielles Vignes-linjen av Arthur Metz föddes i Alsace från gamla vinstockar som växer på sandstensjordar med lera och krita.

Vinet består uteslutande av Gewürztraminer-druvor, som först och främst är mjukt pressade, för att sedan vinifieras i termoreglerade rostfria kar.

Gyllene gul färg, näsan har aromer av ros och litchi. Sluppen är söt och balanserad, med bra uthållighet.

Den kan avnjutas tillsammans med medelkryddade rätter från det asiatiska köket.

Denna Pinot Noir från Bourgogne kommer från noggrant utvalda vingårdar med kalkrika jordar blandade med märgel och lera – perfekta för att uttrycka druvans elegans och finess.

Doften bjuder på livliga toner av röda vinbär, svarta vinbär och krusbär. Smaken är mogen och sammetslen, med fint balanserade tanniner och kryddiga, lätt rostade nyanser i ett långlivat avslut.

Servera gärna till grillat småvilt såsom kanin eller ankbröst, örtdoftande grönsaksgratänger eller en bit Reblochon, Morbier eller ...