Istället för Champagne, 6 flaskor

Franciacorta Brut Ca’ del Diavolo från Ca’ del Diavolo är ett mousserande vin framtaget av en blend av Chardonnay och Pinot Nero odlade på de moränrika kullarna i Franciacorta. Tillverkat enligt traditionell metod har vinet en frisk och balanserad stil tack vare jäsning i ståltank vid kontrollerad temperatur och lagring på jästfällningen på flaska i minst 18 månader. Detta ger ett vin med harmonisk struktur, fin och ihållande mousse, som lyfter fram regionens druvsorter och bjuder på en omedelba...

Brut från Bonconsey är ett elegant Metodo Classico som producerats i Trentino. Tillverkat av Chardonnay-druvor kännetecknas detta mousserande vin av en elegant profil och imponerande aromatisk precision. Flaskjäsning och efterföljande lagring på jästfällningen ger vinet en tydlig struktur och ett långt avslut, vilket gör det till ett rent och mycket harmoniskt glas.

Detta mousserande vin kommer från Trentino, en region välkänd för sin produktion av bubbel. Chardonnay-druvorna odlas i vingårdar på...

Fontanafredda Alta Langa Limited Edition är ett mousserande vin från Classic Method som produceras i Langa Hills med druvor Chardonnay och Pinot Nero.

Vinrankorna växer på jordar bestående av vita leror och kalkhaltig sand och har en optimal exponering. Skörden, som genomfördes i slutet av augusti, gör att de friska druvorna kan skördas i 20 kilos lådor innan de anländer i källaren för mjukpressning. Efter statisk dekantering fermenterar musten i stål vid låg temperatur. Det producerade vinet för...

Franciacorta Pas Dosé Corte alle Stelle framställs genom en noggrant utvald blandning av Chardonnay och Pinot Noir. Det är ett Franciacorta-vin med torr och rak stil, med en elegant, frisk och angenämt salt smakprofil. Vinet tillverkas enligt reglerna för Metodo Classico och får sin tydliga karaktär och struktur tack vare en lång lagring på jästen.

Detta Franciacorta-vin härstammar från kupade vingårdsmarker mellan byarna Cazzago San Martino och Erbusco, i hjärtat av Lombardiet. Jordarna av morän...

Trento Brut Rosé av Terre dell'Orso är ett raffinerat mousserande rosévin producerat i Trentino, en region som har ett klimat som påverkas av både Medelhavet och kontinentala faktorer. Detta mousserande vin är resultatet av en blandning av Pinot Noir och Chardonnay druvor, skördade i de mest lämpliga vingårdarna i regionen.

Skörden utförs manuellt och vinframställningen innebär kontrollerad jäsning följt av lagring på jästen i minst 24 månader. Denna process ger vinet komplexitet och en distinkt ...

Monograms Rosé Brut Mousserande vin kommer från vingårdar i Calino di Cazzago San Martino och Erbusco, i hjärtat av Franciacorta.

Det erhålls uteslutande från sammanslutningen av de bästa cuvéerna som framställts främst med druvor Chardonnay och Pinot Noir. Skörden sker manuellt i mitten av augusti och druvorna utsätts för mjukpressning. Den primära jäsningen av mustet utförs i kalla ståltankar. Därefter sker sekundär jäsning i flaskan, enligt kravet enligt den klassiska metoden, och vinet åldras...