Midsommardeal, 9 flaskor

Puglia Negroamaro-Primitivo från Masseria Ficarigna är ett vin med omslutande karaktär, framställt av en noggrant avvägd blandning av Negroamaro och Primitivo. Detta rödvin utmärker sig genom en strukturerad stil som präglas av en fruktig aromprofil med inslag av kryddor. Varumärkets identitet är djupt rotad i området: namnet anspelar på fikonkaktus, medan etiketten avbildar en garganisk get, en ras från Apulien. Vingårdsarbetet fokuserar på att bevara fräschören och ge ett tydligt uttryck för d...

Lu Meli från Li Ciuri är ett rödvin från Sicilien gjort på Syrah-druvor, förfinat med en lätt torkningsmetod. Dess natur uttrycker en mjuk och inbjudande karaktär, skapad för att framhäva fruktens fulla mognad. Vinifieringen sker med noggrann maceration och lagring i ståltank, följt av flaskmognad som ger vinet dess stabilitet. Helhetsintrycket kombinerar intensiv aromrikedom med balanserad rundhet och speglar ursprungsområdets karaktär i varje klunk.

Detta rödvin kommer från västra Sicilien, str...

Lou Rosé från Peyrassol är ett ekologiskt rosévin från hjärtat av Provence, där kalkrika jordar och noga utvalda terroirer ger liv åt denna eleganta cuvée. Ett vin som fångar den sydfranska livsstilen med lätthet och charm.

I glaset skimrar det i blekrosa med silvriga reflexer. Doften är citrusfrisk och inbjudande, medan smaken kombinerar fräschör med en mjuk rundhet som gör varje klunk till en liten semester.

Servera till en grillad tonfisk, kyckling med örter eller fruktiga sommardesserter – det...

Canti Varietals Chardonnay är ett torrt vitt vin, tillverkat av noggrant utvalda Chardonnay-druvor och framtaget för att erbjuda en frisk och direkt smakupplevelse. Flaskans klara och glänsande utseende i kombination med den enkla etiketten gör det perfekt för vardaglig elegans och enkelhet i glaset.

Vinet tillverkas i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans primära aromer och naturliga fräschör. Efter jäsning vilar vinet kort på jästfällningen för att utveckla större aromatisk ...

Detta Sauternes-vin produceras främst av Sémillon-druvor som odlats ekologiskt i vingårdarna i Château Bordenave, som ligger i Preignac, Frankrike. Dess namn kommer från "ny gård" och odlas på sandig-grusig jord.

Vinframställningen följer den traditionella metoden, med urval av ädel mögel orsakad av Botrytis cinerea som berikar druvorna med socker genom att förånga vattnet utan att orsaka skada. Sedan tillkommer en förfining på 6 månader för att förbättra vinets karaktär.

Den har en vacker gylleng...

“Col de Mez” Extra Dry är en Valdobbiadene Superiore di Cartizze producerad i det historiska Cartizze-området av Soligo. Gjord på Glera-druvor odlade i särskilt lämpade vingårdar uttrycker den den elegans och prakt som är typisk för ett unikt område där samspelet mellan växt, jordmån och mikroklimat ger upphov till ett mousserande vin av stor prestige och förfining.

Druvorna skördas för hand och pressas försiktigt i vingården. Jäsningen sker långsamt i ståltankar med utvalda jäststammar för att b...