Produttori del Barbaresco från Piemonte, 6 flaskor

Barbaresco från Produttori del Barbaresco är resultatet av hängivna vinodlare som tillsammans förvaltar Nebbiolodruvans storhet med stolthet och precision. Ett klassiskt vin med djup förankring i Piemontes tradition och terroir.

Doften bjuder på mogen röd frukt som vinbär, hallon och blåbär. Smaken är kraftfull och strukturerad med närvaro av tanniner, men också elegans och balans som ger ett långt och uttrycksfullt avslut.

Matcha gärna med färsk pasta med tryffel, långkok på nöt eller en bit mede...

Barbaresco-producenterna Langhe Nebbiolo kommer från en av de yngsta vingårdarna som väljs bland de 100 hektar som ägs.

Fermentering äger rum i stål vid en kontrollerad temperatur på 28 ° C, med 20 dagar maceration på dess skinn. Efter avslutad malolaktisk jäsning åldras vinet i fem månader i stora ekfat.

Intensiv rubinröd färg, den erbjuder intensiva dofter av röd frukt, anis och vitpeppar. I munnen visar det ett medelstort vin med god friskhet.

Perfekt i kombination med aptitretare, det är utmärk...

Barbaresco Riserva Rio Sordo av Produttori del Barbaresco representerar ett uttryck för Barbaresco-territoriet i piemontesiska Langhe, producerat uteslutande med Nebbiolo-druvor. Detta vin är resultatet av ett lerigt kalkstensområde med sandiga ådror och en sydvästlig exponering, element som tillsammans gynnar en optimal mognad av druvorna.

Jäsning sker i stål vid 30°C i 28 dagar med långvarig maceration på skalet, avgörande för att extrahera färg och aromer. Detta följs av mognad i 30 månader på...

Barbaresco Riserva Pajè , ett autentiskt uttryck för Barbaresco-territoriet i Piemontesiska Langhe, produceras uteslutande med Nebbiolo-druvor valda från vingården med samma namn. Detta område kännetecknas av en lerig-kalkstensjord berikad av sand och en privilegierad sydväst/västlig exponering, vilket tillsammans bidrar till att ge vinet en distinkt kvalitet och komplexitet.

Den kontrollerade jäsningen sker i stål vid 30°C i 28 dagar, vilket tillåter en lång maceration på skalet för att extraher...

Barbaresco Riserva Montefico är ett vin framställt av vinstocken Nebbiolo som odlas i de pre-alpina kullarna i södra Piemonte, just i Barbaresco-området. Jordmånen, som kännetecknas av en lerkalkstenskomposition med sydlig exponering, tillsammans med klimatet i regionen, ger vinet unika egenskaper som ger upphov till viner av stor elegans och komplexitet.

Vinframställningen följer en noggrann process som börjar med jäsning i stål vid 30°C i 28 dagar med maceration på skalet, vilket säkerställer o...