Rosé från Provence, 6 flaskor

Miraval Rosé är det första rosévinet som dykt upp i Wine Spectator Top 100, resultatet av miljonärsinvesteringen av paret Jolie-Pitt i provensalsk terroir och det värdefulla samarbetet med den internationellt kända franske oenologen Marc Perrin. Cinsault-, Grenache-, Rolle- och Syrahdruvorna kommer från de bästa tomterna som ligger runt byn Correns, Muriers, Longue och Romarin, strax norr om Brignoles.

Skörden sker under de svalaste timmarna på morgonen med dubbelsortering. Vinifiering sker med k...

M de Minuty är en cuvée erhållen från en blandning av Grenache, Syrah och Cinsault druvor, skördade från ett urval av de bästa tomterna i Côtes de Provence.

Den manuella druvskörden säkerställer integriteten hos de druvor som anländer till källaren. Här lämnas de sedan att macerera i 3-4 timmar och pressas. Fermenterad och åldrad i stål endast för att bevara de primära doftarna och gynna deras definition.

Blekrosa vin, näsan framkallar fina anteckningar av persika och kanderad apelsin. Slurken är ...

Whispering Angel är en fräsch och lätt rosé, lika romantisk som Provences land från vilken den kommer.

Den består av en blandning av druvor som definierar den typiska vinodlingen för Provence: Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah och Tibouren. Endast de bästa klasarna används som skördas under de tidiga morgontimmarna för att hålla druvorna och aromatisk renhet intakt.

Det verkar som en mjuk rosa färg. På näsan finns fruktiga toner av röda bär, vinbär, hallon och ett citrusspår av grapefr...

Rosé La Croix från Peyrassol är ett ekologiskt rosévin som fångar själen i Provence, med druvor som cinsault, grenache, syrah och caladoc i en harmonisk symfoni. Ett vin där hantverk möter ursprung och ger liv åt regionens eleganta tradition.

Med sin blekrosa ton och lätt lila skimmer lockar det redan vid första anblick. Doften är uttrycksfull med inslag av vit persika och blommor, medan smaken är citrusfrisk och livlig, avrundad av en fin sälta och subtil örtighet.

Utsökt till ceviche på havsabbo...

Vingården från vilken denna Côtes de Provence kommer till liv ligger i Aix-en-Provence, vid foten av berget Sainte Victoire, odödligt av målaren Cézanne i över 70 målningar. Vinrankorna odlas på kalkstenar och röd lerisand som ligger på en 300 meters höjd över havet.

Skörden sker manuellt på morgonen. Buntarna kyls innan de utsätts för mjuk pressning. Mustet måste hållas vid en låg temperatur för tydliggörande. Alkoholisk jäsning äger rum vid en kontrollerad temperatur av 14 ° C. Vinet spärras se...

Côtes de Provence Sainte Victoire i Château de la Galinière kommer från vingårdarna i den östra delen av Aix-en-Provence, som ligger i kommunen Châteauneuf-le-Rouge. Denna unika position ger vinet en karakteristisk mineralitet och friskhet, tack vare den speciella sammansättningen av jorden och det idealiska mikroklimatet för vinodling.

Druvorna som används för att få detta rosévin, Syrah, Grenache Noir, Cinsault och Cabernet Sauvignon, pressas noggrant med hjälp av pneumatiska pressar direkt eft...