Trento
Trento DOC är ett mousserande, vitt eller rosévin som bara kan produceras i 74 kommuner i områdena Valle dell'Adige, Valle di Cembra, Vallagarina, Valle del Sarca, Valsugana och Valle Giudicarie. Det första beviset på vinproduktion i Trentino går tillbaka till 3000 f.Kr., även om de första experimenten med den klassiska metoden började omkring 1850. Den verkliga vändpunkten kom 1874 med San Michele Agricultural Institute och sedan med Giulio Ferrari som producerade första Spumante Metodo Classico från Trentino 1902. År 1993 erkändes Trento DOC -beteckningen. Trento DOC är ett område på 800 hektar, vars vingårdar är anordnade på bergs- och kullejord, på en höjd som kan nå 800 meter över havet. Vinodlingarna som godkänts av specifikationen för produktion av Trento DOC är: Chardonnay , Pinot bianco , Pinot nero och Meunier . I Trentino är produktionen av mousserande vin en riktig konst, dessutom kan mousserande vinet endast tillverkas med den klassiska metoden, vilket innebär referering i flaskan och efterföljande remuage och disgorgement -operationer. Druvorna som används för produktion av Spumante Trento DOC skördas vanligtvis i förväg, vinifieras i renhet och monteras sedan senare. Åldringen på järnen måste vara minst 15 månader, vilket måste vara 36 för Riserva -typen. Endast Trento DOC som lagrats på jäsningen i minst 24 månader kan rapportera druvorna på etiketten. Mousserande viner från Trento DOC kan vara av tre typer: Vit, Rosé och Riserva. Trento DOC Bianco kännetecknas av ett elegant skum, en blek halmgul färg, en delikat doft och en livlig och krispig smakprofil. Trento DOC Bianco kan kallas Riserva, om åldrandet på jäsningen varar minst 36 månader. Den typiska färgen på Trento DOC Riserva är gul med gyllene toner, dess lukt- och smakprofil är mer karakteristisk och full. Slutligen kännetecknas Trento DOC av typen Rosé (eller Rosé) av ett ihållande och fint skum, en ljusrosa färg, en fruktig luktprofil och en harmonisk och medelfyllig smak.
Köp Trento DOC online
Brinner du för Spumante Trento DOC? Du kan köpa den online på Vino.com. I din pålitliga vinbutik online hittar du det bästa urvalet av Trento DOC -viner till konkurrenskraftiga priser. Trento DOC Bianco är mousserande viner från Classic Method med unika egenskaper, en halmgul färg med gyllene reflektioner, en utmärkt intensitet och aromatisk komplexitet, vanilj, brödskorpa och croissanter. Trento DOC Rosé har en färg som pendlar mellan körsbärsröd och lökskinn, medan de fruktiga och blommiga aromerna förenas av toner av körsbär och färsk röd ros. På Vino.com hittar du det klassiska Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum från Ferrari , med sina spännande toner av mogen gul frukt och hasselnöt; Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maso Martis med sina eleganta inslag av jäst; eller Trento DOC Brut Rosé Altemasi med en ljusrosa färg med kopparaktiga reflektioner och inslag av körsbär, rött äpple och vinbär. Detta är bara några av de fantastiska Trento DOC som finns på Vino.com, upptäck sortimentet och låt dig omslutas av krämigheten och uthålligheten i Trento DOC -bubblor.
Vilka är de bästa Trento DOC -producenterna?
På Vino.com hittar du de bästa tillverkarna av Trento DOC. Från det historiska Ferrari -företaget, där den första Trentino Classic -metoden producerades av Giulio Ferrari 1902, till det prestigefyllda Maso Martis , med dess Blanc de Blancs, Riserva och Madame Martis Trento DOC. En annan viktig producent är Altemasi , ett av de mest representativa företagen inom tillverkningen av Trento DOC Metodo Classico, med sin fantastiska Trento DOC Brut Millesimato; Trento DOC Brut Riserva Graal och Trento DOC Pas Dosé, med elegant perlage och raffinerad struktur. Vi föreslår också det berömda Revì -företaget med sitt Trento DOC Rosé Riserva Cavaliere Nero, ett elegant och smalt mousserande rosévin, mineral och vanilj. Detta är bara några av de viktigaste Trento DOC -tillverkarna som du kan hitta på Vino.com, upptäck urvalet.
Med vilka druvor produceras Trento DOC?
Trento DOC är ett mousserande vitt eller rosévin som bara kan produceras med vita druvor från Chardonnay och Pinot Bianco och med svarta druvor från Meunier och Pinot Nero. Druvorna Chardonnay, Pinot Bianco, Meunier och Pinot Nero, som används för framställning av Trento DOC, kan vinifieras på olika sätt beroende på vilken typ av mousserande vin som ska produceras. Trento DOC, som alla mousserande viner, kan vara: Blanc de Blancs, producerad endast med vita bär. Blanc de Noirs, framställt med svarta bär av druvor vinifierade i vitt; årgång, med 85% av druvorna från skörden samma år; sans-année, med viner från olika årgångar; prestige, när druvorna som används är av ett specifikt urval; och slutligen mono-cru, när druvorna kommer från en viss vingård eller från en enda kommun. Upptäck de olika typerna av Trento DOC som finns på Vino.com.
Vad kännetecknar Trento DOC Rosé?
Trento DOC Rosé är ett mousserande vin av rosé -typ, kännetecknat av en lagring på 15 månaders läckage, en blekrosa färg och en fin och ihållande perlage. Trento DOC Rosé kan också produceras med druvor Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero och Pinot meunier. Trento DOC Rosé -typologin kan erhållas med monteringsmetoden, genom att kombinera vitt vin och rött vin eller de saignée, genom en kort kontakt mellan de svartbärda druvorna och skalen. Trento DOC Rosé har en särskilt fruktig och harmonisk luktprofil, med toner av körsbär och röd ros, en medium och karakteristisk kropp. På Vino.com hittar du Trento DOC Rosé Altemasi, balanserad, raffinerad och ihållande, och Trento DOC Rosé Revì, med dess toner av brödskorpa och kanel. Upptäck urvalet i din pålitliga vinbutik online.
Trento DOC 1673 Noir Nature 2017 Cesarini Sforza
Noir Nature 1673 Dosaggio Zero föddes som det högsta vittnesmålet om Cembra-dalens kallelse att producera mousserande viner av excellens. En klassisk metod gjord med endast Pinot Noir och föreslagen i en icke-doserad version för att uppleva dess renaste essens, den av Noir Nature. Druvorna skördas manuellt i små trälådor under de första tio dagarna i september och pressas hela i marmonierpressen. De olika urvalen av Pinot Noir förfinar sedan sin jästfällning och utför delvis den malolaktiska jäs...
Visa produktsidanTrento Brut DOC 2020 Revì
Revì Brut Trentodoc är ett mousserande vin från Classic Method född från vingårdarna i Trentino och ett autentiskt uttryck för ursprungsområdet.
Chardonnay och Pinot Noir är ursprunget till cuvée som, tack vare referensen i flaskan, stannar på börsen i tre år innan den når rätt nivå av komplexitet.
Intensivt halmgult i färg, det har blommiga aromer av lime, nötter, mandlar i näsan och en stark antydan till brödskorpa. På gommen är det krispigt och salt, med rätt mineralitet som balanserar exotiska...
Visa produktsidanTrento Brut DOC Letrari
Denna Trento Brut är ett mousserande vin tillverkat i full överensstämmelse med kraven på kvalitetsmärket Talento: det är en cuvée erhållen från druvorna Chardonnay och Pinot Noir, vars varaktighet på vattnet varar i 24 månader, långt utöver de 15 månader som anges i metoden Klassiskt talang.
I glaset är den klädd i ett blekt halmgult med gyllene reflektioner, som visar upp ett stort och ihållande skum animerat av en subtil och kontinuerlig perlage. Näsaromas varierar från fina antydningar av äpp...
Visa produktsidanTrento Brut DOC Ferrari
Ferrari's Trento Brut kommer från vingårdar som ligger i kommunerna Val di Cembra och Valle dei Langhi, på kullarna i Trentino.
Det produceras helt med Chardonnay-druvor som skördas för hand mellan slutet av augusti och början av september. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt den klassiska metoden med förfining av minst 24 månader på dess väv.
Det kännetecknas av en halmgul färg, med mjuka grönaktiga reflektioner och av en ...
Visa produktsidanTrento DOC Brut Limited Edition Missoni Green Ferrari
I denna Limited Edition >Missoni Green från Ferrari möts två Made in Italy-märken: bergsbubblorna från Ferrari Trento och det berömda modehuset Missoni.
Denna Trentodoc består av 100% Chardonnay-druvor från utvalda vingårdar som ligger på en genomsnittlig höjd av 600 meter över havet.Druvorna som skördas under september månad är vinifierade enligt reglerna för den klassiska metoden. Det erhållna vinet åldras på flaskan på sin jästfällning i 40 månader.
Halmgul färg med gyllene reflektioner och med...
Visa produktsidanTrento DOC Brut Limited Edition Missoni Red Ferrari
Limited Edition Ferrari Missoni föddes från föreningen av två ambassadörer av italiensk stil i världen. Det speciella urvalet av Ferrari Trentodoc "klädd" av Missoni, tillgänglig i en exklusiv Limited Edition.
Tre färgförslag för en Ferrari Trentodoc från utvalda berg Chardonnay från den raffinerade årgången 2018, innesluten i en flaska med en ogenomskinlig svart bakgrund livad upp av den omisskännliga zig-zag-designen signerad Missoni.
Halmgul färg med gyllene reflektioner och med en fin och ihål...
Visa produktsidanTrento DOC Brut Cuvée 601 Concilio
Denna Trento Brut består endast av Chardonnay-druvor som skördas från vingårdar av hög kvalitet som ägs av vingården Concilio, belägen på kullarna runt staden Trento på en höjd av 600-650 meter över havet.
Vinifieringen förutsätter en maceration i kontakt med skinnen under 10-12 timmar följt av en jäsning med utvalda jästar vid en temperatur av 14-16 ° C. Ett 3-4 månaders stopp på vattnet förutser referensen av cuvée i flaskan som slutar efter åldring i minst 30 månader.
Bubblar med en ljusguldgul...
Visa produktsidanTrento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2019 Mas dei Chini
Inkino Rosé Extra Brut från Mas dei Chini-företaget är en klassisk metod Trentodoc gjord på rena Pinot Noir-druvor.
Efter manuell skörd de första dagarna i september jäses druvorna vid låga temperaturer i stål och efter sekundärjäsning på flaska åldras vinet på sin egen jäst i minst 30 månader.
Laxrosa till färgen, den har en fin och ihållande perlage som på näsan avslöjar delikata inslag av röda frukter, citrusfrukter, sötmandel och hasselnötter. På gommen presenterar den en utmärkt struktur med ...
Visa produktsidanTrento Dosaggio Zero DOC 2020 Revì
Revì Trentodoc Dosaggio Zero representerar det maximala uttrycket för Trentino-området och är det eftertraktade resultatet av en utmaning som består i att ge liv till ett unikt och stämningsfullt mousserande vin.
I finesserna i Chardonnay och i strukturen av Pinot Noir hittar vi komponenterna i denna cuvée som är utformad för att balansera rätt syra och ge kroppen ett mousserande vin av stor karaktär utan tillsats av ytterligare en blandning av socker och vin.
Halmgul färg, den har en fin och ihål...
Visa produktsidanTrento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi
Trento Classic Method Brut Millesimato Spumante från Cantina Altemasi är född i vingårdarna med ett fantastiskt glittrande kall i Trentino.
Det produceras av 100% Chardonnay-druvor, plockade noggrant och väljs för hand. Efter jäsning som äger rum vid kontrollerad temperatur åldras vinet på vattnet under en period från 36 till 48 månader innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Den har en mycket finkornig perla och ett mycket beständigt skum. Näsa...
Visa produktsidanTrento DOC Brut Cesarini Sforza
Spumante Brut som kommer till liv från de finaste Chardonnay-druvorna i det klassiska Trentodoc-området, förkroppsligar perfekt all elegans och egenheter i dess ursprungsområde. Efter den manuella skörden av druvorna i början av september sker en mjuk pressning av druvorna, följt av jäsning av musten vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar och efterföljande beständighet på jästfällningen i minst 24 månader.
Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage, den har en bukett a...
Visa produktsidanTrento DOC Brut For 4 Neri 2019 Zanotelli
Trentodoc Brut av For4neri-linjen av Zanotelli föddes i Val di Cembra, från en familjeägd gård som har varit baserad i Cembra Lisignago, i provinsen Trento, sedan 1860. Druvorna kommer från vingårdarna i Caséle, Piagge och Piazzole.
Den består av 100% Chardonnay-druvor, som mjukpressas och sedan långsamt jäser vid 15-17°C. Flasklagring på jästfällningen varar minst 36 månader.
Vinet har en lysande halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar eleganta aromer av gyllene äpple. Klunk...
Visa produktsidanTrento DOC Brut Rosé For4neri 2019 Zanotelli
Trentodoc Rosé av For4neri-linjen av Zanotelli föddes i Val di Cembra, från en familjeägd gård som har varit baserad i Cembra Lisignago, i provinsen Trento, sedan 1860. Druvorna kommer från vingårdarna Pozza de Cros, Vac och Piagge.
Den består av Chardonnay- och Pinot Noir-druvor, som pressas mjukt och sedan långsamt jäser vid 15-17°C. Flasklagring på jästfällningen varar minst 30 månader.
Vinet har en antik rosa färg och en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar eleganta aromer av vinbär och v...
Visa produktsidanTrento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2016 Ferrari
Ferrari's Trento Extra Brut Perlé Nero Spumante kommer från vingårdar belägna inom gårdarna i Villa Margon, Maso Orsi och Maso Valli, på de höga kullarna i Trentino.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, utvalda och skördade för hand i mitten av september. Vinet åldras på utvalda jästar i minst 6 år.
Perlé Nero kännetecknas av en guldgul färg. Näsan är rik och mogen, kraftfull och komplex, med fruktiga, mineraliska och rostade tips. På gommen är den komplex, med en perfekt balans mella...
Visa produktsidanTrento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio
Concilios 600uno Dosaggio Zero kommer till liv från ett urval av Chardonnay-druvor, skördade i vingårdarna som ligger på kullarna som omger staden Trento, belägen på en höjd av 600 meter över havet och odlas på en övervägande kalkhaltig jord med utmärkt exponering för solljus.
Skörden äger rum under andra halvan av augusti. Efter en kort maceration i kontakt med skinnen fermenterar musten vid en temperatur av 14-16 ° C. Därefter tillverkas kuvée, som genomgår referens i flaskan, med åldrande på d...
Visa produktsidanTrento Brut Rosé DOC 2019 Revì
Revì Trentodoc Rosé Millesimato är syntesen av grus och förfining som Trentino-området kan kondensera till ett utmärkt vin.
Den överraskande laddningen av Pinot Noir används här för att ge kropp och aromatisk mjukhet med en vistelse på bäret i minst 30 månader. Att göra resten friskheten i Chardonnay som hjälper till att förfina vinet och garantera livslängd och stramhet.
Den har en ljus antik färg och en fin och elegant perlage. Näsan domineras av röda frukter, litchi och vilda jordgubbar, medan ...
Visa produktsidanTrento Pas Dosé Millesimato DOC AlpeRegis 2016 Rotari
Trento Pas Dosé Millesimato AlpeRegis di Rotari härstammar från vingårdarna som omger Piana Rotaliana, i Trentino.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor som skördas i ett ganska avancerat stadium av mognad. Efter de klassiska vita vinframställningsprocesserna sker den andra jäsningen genom referens i flaskan, enligt klassisk metod, med åldring i 60 månader på dess läder.
Trento Pas Dosé Millesimato AlpeRegis av Rotari kännetecknas av en intensiv halmgul färg och en fin och ihållande per...
Visa produktsidanTrento Riserva Extra Brut Rosé DOC Cavaliere Nero 2017 Revì
Revì Trentodoc Rosé är ett elegant mousserande vin med en avgörande touch, som kan uttrycka Trentino-territoriet i en välgjord bubbels dynamik och dynamik.
Pinot Noir är den blandning som används i renhet för detta mousserande vin från Classic Method, som efter den andra jäsningstypen förblir på börsen i minst 72 månader.
Forntida färg och med en fin perlage släpper den ut känsliga röda frukter på näsan, såsom vinbär och blåbär, tillsammans med rostade inslag av brödskorpa och jäst. Dess olfaktori...
Visa produktsidan