Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Wine Enthusiast

2015

92/100

The Wine Hunter Award

2015

Sigillo rosso

fullständigt namn

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

appellation

Alta Langa

årgång

2018

dosage

Brut

land

Italien

region

Piedmont

druva

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

lagring

4 år på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Kanderad frukt

alkoholhalt

13 %

temperatur

8-10 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Alta Langa Brut DOCG TotoCorde 2018 Cocchi

Cocchi

0,75 ℓ

30,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 40,53 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Blötdjur, Förrätter, Kräftdjur

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig, bara 2 kvar

Köp inom 5 timmar och 2 minuter för att få din beställning den måndag 29 april.

Beskrivning

Giulio Cocchis TotoCorde är den bästa Langa i produktionsserien som kombinerar den hundraåriga traditionen av Piedmont Classic Method med strukturen och kraften i de druvor som odlas i valören.

Det är en cuvée som består mestadels av Pinot Noir-druvor och färdigställd av Chardonnay-druvor som skördas för hand i små lådor. Jäsningen sker i ståltankar i 3 veckor. Följt av andra jäsning i staplade flaskor som förutser en lång mognad på fyra år i källarens svala och mörka, med språket på trävalpar och rigoröst à la glace degorging.

Blek halmgul i färg, kännetecknas av ett lukt spektrum helt centrerad på förföriska toner av kanderad citrus. Smaken, materialet och tillfredsställande vänder sig mot en bred och doftande finish som stänger på fina citronsmaker.

Läckert i sällskap med delikata aptitretare och alla beredningar baserade på kräftdjur och blötdjur.

Genomsnittligt betyg

4,87 / 5

Betygsätt produkten!