Produktdetaljer

fullständigt namn

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2021 Fontanafredda

appellation

Alta Langa

årgång

2021

dosage

Brut

land

Italien

region

Piedmont

druva

Chardonnay, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Basilika, Honung, Vit persika, Krusbär

alkoholhalt

12,5%

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2021 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

18,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 24,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Wine Enthusiast

2019

92/100

Doctor Wine

2018

93/100

Beskrivning

Fontanafredda Alta Langa Limited Edition är ett mousserande vin från Classic Method som produceras i Langa Hills med druvor Chardonnay och Pinot Nero.

Vinrankorna växer på jordar bestående av vita leror och kalkhaltig sand och har en optimal exponering. Skörden, som genomfördes i slutet av augusti, gör att de friska druvorna kan skördas i 20 kilos lådor innan de anländer i källaren för mjukpressning. Efter statisk dekantering fermenterar musten i stål vid låg temperatur. Det producerade vinet förblir i kontakt med jäsningen till våren efter och blandas sedan in i cuvée. Den andra jäsningen i flaskan möjliggör en ytterligare förfining på järnen i minst 30 månader före urladdning.

Vacker halmgul färg med grönaktiga reflektioner förutspår inslag av honung, vitmassaperskor, krusbär avslutade med ljusa toner av basilika. Stor struktur och god smak i gommen gör den omslutande och harmonisk, mjuk i den långa finishen.

Perfekt för alla aperitifer, den är också utmärkt med kalvkött med tonfisksås och grillat vitt kött.

andra rekommendationer