Produktdetaljer
Beskrivning
Alto Adige Lagrein di Tramin föddes i vingårdarna i Ora, Egna och Termeno, i hjärtat av Sydtyrolen.
Det produceras uteslutande med Lagrein-druvor, som, när de avstammats, jäst i rostfritt stålbehållare vid en kontrollerad temperatur på 28-30 ° C. Därefter åldras vinet i ekbarriärer i cirka 6 månader innan det tappas på flaska.
Denna Lagrein kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan öppnas med trevliga dofter av violetta och nyanser av björnbär. På gommen är det behagligt fullt och omslutande, med en bra struktur.
Perfekt för att följa rött kött, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.