Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Lagrein 2016 Cantina Valle Isarco

Eisacktaler Kellereis Alto Adige Valle Isarco Lagrein är född i vingårdar belägna i den magiska Valle Isarco, i hjärtat av Sydtyrolen, en terroir som traditionellt passar vinodling.

Det produceras uteslutande med Lagrein-druvor, skördas och väljs helt ut för hand. Efter en traditionell maceration fermenterar musten i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på ädla läder i ekfat innan det tappas på flaska.

Denna Lagrein kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan öppnas med inslag av violetta och behagliga aromer av bär, berikade med behagliga kryddig toner. På gommen är det robust, trevligt harmoniskt och välstrukturerat.

Perfekt att följa med första kurser och spel, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.