Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2017 Bottega

Bottega-destilleriets Pret-a-porter-vin föds full av detaljer som gör det unikt och särskilt. Det är en Amarone della Valpolicella Classico, fördjupad i all sin komplexitet och klädd i den ovanliga miljöläderetiketten, samma som också täcker det fall som innehåller det. Vi är i Veneto, hem för välstrukturerade, strukturerade och mycket intensiva viner.

Den består av en av de karakteristiska blandningarna som tillhör valören: Corvina, Corvinone och Molinara. Dessa druvor väljs noggrant, skördas och lämnas för att torka på stativ. Förfina inuti små ekfat.

Färgen är ljus, intensiv och djup rubinröd. Tät för syn och lukt, där det öppnas för antydningar av svart körsbär, tobak och kryddor av olika slag. Släkten är kompakt, krämig, omslutsande och avslutad med en tunn färsk ven, som bär den framåt i lång uthållighet.

Kombineras med en tallrik med mycket mogna ostar