Produktdetaljer
Friuli Isonzo DOC Pinot Bianco Villa Locatelli 2015 Tenuta di Angoris
Beskrivning
Denna Pinot Blanc föddes inne i vingårdarna i Villa Locatelli di Angoris, i DOC Friuli Isonzo.
Det produceras uteslutande med Pinot Bianco-druvor, utvalda och skördade i början av september. Efter en kort kall maceration och jäsning vid kontrollerad temperatur får vinet vila i 5 månader i speciella rostfria behållare.
Pinot Bianco Villa Locatelli i Angoris kännetecknas av en halmgul färg med medelhög intensitet. Nosen erbjuder fruktiga aromer av gyllene äpple, aprikos och ananas, med känsliga anteckningar av vilda frukter och mineraler i bakgrunden. I munnen är den torr och medelstrukturerad, med en ganska beständig finish.
Det går bra med lätta grönsaksbaserade aptitretare, stekt ägg och lätta färska ostar.