Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Piemonte

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barolo DOCG 2021 Boroli

appellation

Barolo

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Piemonte

druva

Nebbiolo

lagring

Stor fat

format

0,75 ℓ

aromer

Skogsbär, Lakrits

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Barolo DOCG 2021 Boroli

Boroli

0,75 ℓ

Nedsatt 25%

39,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 52,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 52,90 €

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Inkommande produkt, beställ inom 20 timmar och 6 minuter för att få din beställning fredagen 23 oktober.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Robert Parker

2018

92/100

Beskrivning

Boroli är en ung vingård, grundad på 1990-talet ur en piemontesisk familjs passion för vinerna från Langhe. Barolo är vingårdens mest klassiska etikett, producerad i området Castiglione Falletto, gjord på Nebbiolo-druvor odlade på lera- och kalkrika jordar med inslag av sand. Vingårdarna, med varierande ålder, bidrar till en stil som förenar tradition med uttrycksfull precision och speglar Langhes karaktär på ett genuint sätt.

Vinifieringen börjar med krossning och avstjälkning, följt av alkoholjäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, med långvarig maceration under nedsänkt skalhatt för fullständig extraktion. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet länge i stora ekfat och avslutar sin mognad med ytterligare flasklagring.

Vinet har en klar röd färg. Doften bjuder på toner av färska skogsbär och inslag av lakrits. I munnen är tanninerna sammetslena, underbyggda av en harmonisk balans mellan struktur och elegans.

Passar utmärkt till rött kött, stekar och lagrade ostar.

andra rekommendationer