Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino Riserva från Marchersato degli Aleramici föddes i vingårdar belägna i Pian delle Vigne, i det gamla lantbruket som ligger på den mjuka sluttningen som går ner från statsskogen ner till floden Ombrone, i hjärtat av de magiska skräcken i Montalcino.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor. Fermentering sker vid kontrollerad temperatur med en maceration på skinnen i cirka 25 dagar. Därefter åldras vinet i ekfat i 48 månader och ytterligare 6 månader på flaska.
Det kännetecknas av en intensiv rubinfärg, med lysande granatreflektioner. Nosen öppnar med en varierad bukett, med eleganta kryddig tips, tobak och trevliga arom av bär. På gommen är det varmt, trevligt torrt och förfinat. Vinet har en fantastisk struktur med en anmärkningsvärd aromatisk uthållighet och lätta tanniner.
Perfekt att följa med stek och vilt, det är perfekt i kombination med grillade röda kött och åldrade ostar.