Produktdetaljer

fullständigt namn

Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca

appellation

Cannonau di Sardegna

årgång

2024

dosage

Torr

land

Italien

region

Sardinien

druva

Cannonau

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Frukt sylt, Balsamiska anteckningar

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Cannonau di Sardegna DOC Medeus 2024 Sella & Mosca

Sella & Mosca

0,75 ℓ

11,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Cannonau di Sardegna Medeus är en hyllning till sardinsk vinodling, med sina vingårdar belägna på varma och sandiga jordar, inte långt från havet, och smekte av Grecale-vindarna, och drar därmed nytta av ett idealiskt mikroklimat som bidrar till optimal mognad av druvorna. .

Skörden, strikt manuell, bevarar integriteten och kvaliteten på druvorna. En 15-dagars maceration följer, med jäsning vid en kontrollerad temperatur som pendlar mellan 18 och 28°C, vilket möjliggör ett fullständigt uttryck av sortens egenskaper. Efter malolaktisk jäsning mognar den i flera månader i rostfria ståltankar.

Den presenterar sig för ögat med en lysande rubinröd färg. På näsan finns intensiva aromer av röd fruktsylt och delikata balsamicotoner, som frammanar medelhavsskrubben. I munnen är vinet friskt, smakfullt, med lätta men välstrukturerade, mjuka och omslutande tanniner.

Den är perfekt till stekar, rött kött och mogna ostar.

andra rekommendationer