Produktdetaljer
Carmignano Riserva DOCG Le Vigne Alte Montalbiolo 2016 Fattoria Ambra
Beskrivning
Carmignano Riserva Le Vigne Alte Montalbiolo från Fattoria Ambra är producerad från cru i Santa Cristina i Pilli och Montefortini i Carmignano, i Toscana.
Det produceras främst med druvor Sangiovese och Canaiolo Nero och Cabernet, helt skördade för hand. Vinet åldras i 12 månader i tonneaux och i 12 månader i ekfat innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en rubinröd färg med granatnyanser. Näsan öppnas med eleganta inslag av körsbär, björnbär och blåbär, berikade med behagliga kryddig noter av muskotnötter och känsliga balsamiska nyanser. På gommen är det strukturerat och harmoniskt, med subtila tanniner och en beständig finish.
Perfekt för att följa rött kött, det är perfekt i kombination med vilt och äldre ostar.