Idag med COUPON214SY får du omedelbart 50 € rabatt på en beställning som börjar på 250 € Beställ nu!

Vermouth Antica Formula Carpano

1 ℓ
94
95
27,90   (27,90 €/L)
Skatter inkl. moms   
Slut i lager
Ange din e-post så får du ett meddelande så snart produkten är tillgänglig för köp.
Läs vår integritetspolicy
Typ av vin
Berikad
Kropp
Stark
Smaker
Kryddad
Idealisk till
Aperitifer
Region
Italien, Piedmont
Tillgänglighet
Produkten är inte tillgänglig.
priser
Wine Enthusiast
sa
95/100
fullständigt namn
Vermouth Antica Formula Carpano
New
land
Italien
region
Piedmont
format
1 L
ingredienser
Valda vita viner, Saffran, Absinthe, Bränt socker
smak
Vanilj, Citrusfrukter, Russin, Kryddnejlika, Mandel
alkoholhalt
16,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
3,95 / 5
Betygsätt produkten!
Produkt rankad av 242 användare

Beskrivning

Antica Formula är den mest trogen vermouth, efter recept, till den första röda vermouth som någonsin producerats, nämligen den av Antonio Benedetto Carpano från 1786. Den består av vita viner tillverkade av ett urval av vinstockar från Emilia Romagna, Puglia och Sicilien, som är behandlas omedelbart efter ankomst i källaren för att motverka alla oxidationsfenomen. Och sedan av högkvalitativ saffran från de berömda platåerna i Iran och karamelliserat socker, åtföljt av det väsentliga absintet (ordet Wermuth från vilken denna typ av berikat vin härstammar på tyska betyder absint). Efter en långsam och mödosam infusionsprocess återstår Antica Formula att förfina några månader efter montering av alla dess ingredienser för att harmonisera på bästa sätt och släppa den intensiva aromatiska laddning som kännetecknar den.

Det verkar i ögat på en ljusbrun berikad med bärnsten vener. Duften är centrerad på vanilj och citrontoner, som förblir imponerade under lång tid inom en bakgrund byggd på anteckningar av mandel, kryddnejlika och russin. Smaken är bred och rund, trevligt vanilj. Det stängs på en sensorisk matta av ovanlig elegans där det är möjligt att uppskatta bitter apelsinafrores, dadlar och kakaobönor, med en sista antydan till saffran.

Perfekt att servera på klipporna och kan användas för att tillverka raffinerade och exklusiva cocktails som Americano eller Negroni Sbagliato.

andra rekommendationer
Omedelbart tillgänglig Priser
Carpano Vermouth Antica Formula Special Pack

Vermouth Antica Formula Special Pack Carpano

1 ℓ, I Låda
90
Aperitifer
32,50 €
27,90 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
10%
Omedelbart tillgänglig
Carpano Vermouth Dry

Vermouth Dry Carpano

1 ℓ
Aperitifer
12,50 €
11,90 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
5%
Omedelbart tillgänglig
Carpano Classico Vermouth Rosso

Classico Vermouth Rosso Carpano

1 ℓ
Aperitifer
9,90 €
Skatter inkl. moms

Du kanske också är intresserad av

Omedelbart tillgänglig Priser Premium
Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca

Marsala Superiore Riserva DOC Donna Franca Florio

500 ㎖
94
91
Aperitifer, Choklad, Torra kakor och bakverk, Blåmögelostar
45 €
40 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
10%
Omedelbart tillgänglig Priser Premium
Porto Tawny 10 Years Old

Porto Tawny 10 Years Old Niepoort

0,75 ℓ, I Låda
90
Choklad, Aperitifer
49,90 €
31,90 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
3%
Omedelbart tillgänglig
Porto Late Bottled Vintage 2016

Porto Late Bottled Vintage 2016 Sandeman

0,75 ℓ, I Låda
Torra kakor och bakverk, Mogna ostar, Frukt
19,90 €
16,90 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
10%
Omedelbart tillgänglig
Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro

Vermouth di Torino IGP Vermouth Amaro Dopo Teatro Cocchi

0,75 ℓ
Aperitifer
25 €
19,90 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
10%
Omedelbart tillgänglig Priser
Marsala Superiore Riserva Semisecco DOC Targa 2007

Marsala Superiore Riserva Semisecco DOC Targa 2007 Florio

500 ㎖, I Låda
94
93
Aperitifer, Blåmögelostar, Frukt, Torra kakor och bakverk, Choklad
17 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
15%
Omedelbart tillgänglig Premium
Porto Tawny 20 Years Old

Porto Tawny 20 Years Old Sandeman

0,75 ℓ, I Låda
Portugal
Starters, Torra kakor och bakverk, Mogna ostar
45,50 €
Skatter inkl. moms
Extra
Rabatt
10%
Åtgärd pågår, vänta...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre cliccando su “Rifiuta” o chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy