Cerasuolo d'Abruzzo DOC Myosotis 2022 Zaccagnini

Zaccagninis Cerasuolo d'Abruzzo Myosotis påminner om en av de mest stämningsfulla blommorna i namnet: glöm-mig-inte. Det är ett oförglömligt rosévin som kan lysa upp alla konsumtionstillfällen: både en middag med vänner eller en mer formell händelse.

Sammansatt av Montepulciano-druvor och andra mörka bärvarianter från Abruzzo, är det resultatet av en jäsningsprocess som endast involverar den ädelaste och renaste delen av musten, erhållen genom mjuk pressning av buntarna. Äldre i stål, beroende på årgång kan det genomgå en kort passage i trä.

Körsbärsrosa färg som tenderar att vara röd, den har en bred och elegant näsa med lite kryddiga och svarta körsbärstoner. Gommen, kompakt och mycket drickbar, stängs på lite söta dofter som påminner om marsipan.

Perfekt att kombinera med kallskuret och tomaträtter, det är fantastiskt tillsammans med pizza och stuvat vitt kött.